Breuvage
Mocktail de chaï au pomme
Ingrédients
4 tasses de jus de pomme
1 morceau (environ 1 pouce) de gingembre pelé
2 bâtons de cannelle
8 clous de girofle
6 gousses de cardamome
4 grains de poivre noir
1 anis étoilé entier
1/2 gousse de vanille entière, tranchée en deux dans le sens de la longueur
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Cannelle moulue, pour garniture
Préparation
- Faire bouillir tous les ingrédients ensemble, amener à ébullition et laisser reposer. Vous pouvez le servir chaud ou le boire froid en ajoutant de la glace.