Brunch Collation
Salade de fruits au goût de croustade (video)
Ingrédients
Pour les fruits
3 pêches, tranchées
1/2 pomme Granny Smith, tranchée
1/2 tasse de bleuets
1 tasse de mûres
5-6 fraises, tranchées
Pour le sirop
200 ml de jus de pomme Rougemont Mcintosh
1 c. thé de vanille
1/4 de c. thé de cannelle moulue
2 c. thé comble de cassonade
Préparation
- Dans une casserole, faire chauffer les ingrédients pour le sirop à feu moyen. Laisser le sirop réduire pendant 5 minutes puis refroidir.
- Pendant ce temps, couper les fruits et les placer dans un bol. Verser le sirop refroidi et servir.
- La salade de fruits se conserve dans un plat hermétique au frigo pendant 5 jours.
